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유성구청 유성 1인가구 슬유살롱

겉절이 레시피를 소개합니다
겉절이
요리 기본재료
  • 배추1포기
  • 간장25g
  • 액젓25g
  • 설탕30g
  • 고춧가루40g
  • 깨소금10g
  • 소금3g
  • 마늘10g
  • 미원2g
  • 물80g
요리영상
조리 순서
  1. 1 배추썰기(어슷썰기)  *추천 : 식당에서 먹던 겉절이생각해보기(잘라서 나오는 메뉴)
  2. 2 양념장 만들어서 버무리기

소금에 절이는 겉절이가 있지만 오늘은 절이지 않고 바로 버무리는 메뉴입니다.